Papas con carne…

Bueno, pues ya martes!

Ésta semana con fiestecita de por medio. Haber si nos cunde un poquito más.

Hoy os voy a dejar una receta de carne con patatas. Es super sencilla, porque a mi peque no le gustan los sofritos y menos que lleven pimiento, y si os digo la verdad, es de las pocas cosas que mis hermanas dicen que me sale bien.

Claro que es carne con patatas… a mi manera.

Ingredientes:

1/2 kg de carne para guisar (yo la uso de ternera)

Un bote de tomate triturado

Una pastilla de avecrem

Unas cinco patatas medianas

(La cebolla la pongo en la foto, pero yo he comprado el tomate con cebolla y no la he usado, pero si lo hacéis con tomate sin ellas, primero pocháis la cebolla, ok?).

Yo lo hago en una sartén (tipo paellera con mango, de 30cm de diámetro)

Comenzamos:

Limpio la carne y la pongo en la sartén sin aceite ni nada. Mientras se va haciendo, pelo y corto las patatas (como para guisar) a tacos medianos y que suene al troncharla. Parecerá una tontería, pero los corte limpios en las patatas dicen que sólo son para freírlas.

Una vez que la carne empieza a tomar colorcillo, hecho las patatas y lo remuevo un minutito todo junto, (con el juguillo que suelta la carne es suficiente).

Una vez revuelto, hecho la lata de tomate (es de 400gr), y a continuación lleno la lata de tomate dos veces de agua y lo hecho por encima.

A continuación, desmenuzo la pastilla de avecrem, lo remuevo todo y lo tapo.

Suelo dejarlo hasta que la patata empieza a desmenuzarse (así le gusta a mi princesa) y el fuego mientras se hace lo pongo al 7 de 9.

Y ya está!!!!

Que pasen ustedes un buen día y que les aproveche!!!

Les espero, un besito. Gemi.

12 respuestas a “Papas con carne…

  1. Ayyyyyy, esas papitas con carne… cómo me gustan!!! Copiaría la receta pero… Seguro que a mí no me saldrían tan riiiicas. Mejor me paso por to casa la próxima vez que las hagas. Avisa, ehhhhhh

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    1. Javiruli!!!! que alegría!!! hazlas, verás que ricas. De todas formas tomo nota y a la próxima te llamo. Ahora tenemos estos días la feria del marisco en el pueblo (por si pasas con la bici) y para primeros de mayo… El Mercado Medieval!!! Un beso enorme para los cuatro. Muak

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  2. Joooder Gemi ¿te acuerdas qué asquerosas me salieron a mí el día que las comiste en mi casa?????
    y la verdad es que a mí también me salen muy ricas!!!!!
    CONSEJO para que los niños se coman todos los sofritos: después de pochar toda la verdura (yo les echo hasta judías verdes) TRITURARLO. Se lo comen como los pavos.

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