Mandalas

Hola chico@s!

Ya casi, casi tenemos ventilada la semana laboral y es que ya es jueves!!!

Hoy quiero hablaros de uno de los regalos que me trajeron los Reyes y que me hizo muchísima ilusión. Uno de los motivos es que me encanta pintar, hasta tal punto, que os diré que más joven, cogía una revista y rellenaba las letras de los textos, jajaja.

Me regalaron varios libros para pintar… Mandalas.

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¿Que no sabéis lo que es?, seguro que cuando los veáis reconoces haberlos visto en algún momento, pero no os preocupéis, os explico.

“Los mándalas (o mandalas) son representaciones simbólicas espirituales y rituales del macrocosmo y el microcosmo, utilizadas en el budismo y el hinduismo”

 

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Desde que empecé el año pasado mis clases de yoga, he de deciros que estoy encantada con todo el tema de relajación y demás. Gracias a mis clases, descubrí que existen otros métodos de relajación como el “arte antiestrés”. Pintar mandalas…

 

Existen un montón de cuadernos de mandalas para desarrollar y superar cosas en la vida diaria. Yo buscaba el primero que os pongo (superar el duelo), pero me conformé con los que me trajeron Sus Majestades.

Lo que me gusta de la colección de “Claudette Jacques” (de Ediciones Obelisco), es que no sólo te da el mandala, sino que bajo una frase como por ejemplo “Atreverse a ser uno mismo” viene el dibujo para pintar y una explicación de como conseguir tu mandala “perfecto”.

Mis primeros trabajos (que son los de la foto de arriba con los rotus), no me paraba a ver el color que elegía para pintar, entre otras cosas porque mi hija tiene un millón de rotuladores y pinturas, pero a la hora de la verdad todos pintan fatal. Ahora ya, sí elijo bien el tono y los colores que quiero representar en mi mandala.

Me regalaron 3, todos de ellos diferentes en cuando a diseño y temática.

Uno de ellos (la primera foto del post), está genial y me encanta! Es tamaño libreta con su goma y todo para cerrar. Lo hicieron para tenerme entretenida durante el vuelo de mi próximo viaje (del que os hablaré más adelante), el segundo es de la colección que os enseñaba de “Claudette J”, y el tercero uno más de batalla.

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Y eso es todo! Espero que os haya gustado, a mi me tienen enganchada!

Besitos a puñaos, les espero. Gemi.

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Pastel de brócoli y pavo

Hola a todo@s!

Como lleváis la semana? Yo como siempre bastante liadilla…

Hoy os he preparado una receta que me dijo una amiga y que copié de internet. Es muy fácil de hacer (ya sabéis que la cocina no es mi fuerte, jejeje), así es que como siempre la receta en sencilla además de muy sana y muy sabrosa. Y desde aquí animo a mi amiga Carmina (Del Desván) a hacerla, que en casa les gustará a sus hijas y a su marido.

Es un pastel de brócoli con pavo!

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Tranquilos que ahora os pongo los ingredientes, que en la foto no puse el brócoli porque lo tenía cociendo! jajaja

Ingredientes:

-750Gr. de brócoli (limpio sin los troncos se quedan en unos 400Gr.); podéis optar por un bote de los que venden en tarros de cristal ya cocidos.

-100 Gr de pavo o jamón de york

-350 ml de leche

-150 Gr. de queso rallado (yo usé una bolsa de cuatro quesos)

-4 huevos

-sal, pimienta y un chorrito de aceite.

Empezamos:

  1. Encendemos el horno a 190º y pondremos a cocer el brócoli en ramilletes separados y quitándole los troncos gordos. (Si usáis de tarro de cristal, sólo escurrir).
  2. El tiempo de cocción es a gusto, yo lo dejo unos 10 minutos porque me gusta que esté blandito.
  3. Pincelamos la fuente donde vayamos a hacerlo con un chorrito de aceite.

 

4. Echamos el brócoli bien escurrido, lo distribuimos bien y lo salpimentamos.

5. A continuación echamos el pavo o el york (yo lo compro ya partido en taquitos).

6. Le ponemos por encima el queso rallado.

 

7. Batimos los huevos junto con una pizca de sal y la leche y lo echamos por encima del queso, procuramos que quede bien distribuido y que llegue a todas las esquinas.

 

8. Metemos en el horno unos 45 minutos y…. tachan!!! Ya está listo!!!

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No me digáis que no tiene buena pinta!, yo porque ya sé como sabe, pero ganas me dan de cortar un trocito y chuparme los dedos!

Espero que os guste tanto como les gustó a mi family.

 

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Besitos a tutti! les espero, remuaks! Gemi.

Felicidades Mi Amor!

Bueno amigos, pues ya martes!!

Hoy un post cortito, pero no por eso menos importante. Hoy 26 de enero es el cumpleaños de mi marido, mi compañero, mi amigo, mi confidente… Mi Amor!

Mi pequeña y yo ya le hemos preparado su regalo, pero desde aquí quiero desearle Felicidades!

No voy a decirle cuanto le quiero y todo eso, porque ya lo sabe, pero os dejo la letra de una de las canciones que más me gusta y que descubrí hace poco, y que desde aquí os invito a que escuchéis. Va enterita dedicada a Él!

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“Es poco decir, que eres mi luz, mi cielo mi otra mitad

Es poco decir, que daría la Vida por tu amor y aún más

Ya no me alcanzan las palabras no

Para explicarte lo que siento yo

Y todo lo que vas causando en mi

Lo blanco y negro se vuelve color

Y todo es dulce cuando está en tu voz

Y si nace de tí.

Te voy a amar y hacerte sentir

Que cada día yo te vuelvo a elegir

Porque me das tu amor sin medir

Quiero vivir la vida entera junto a tí.

Es poco decir, que soy quien te cuida como ángel guardián

Es poco decir, que en un beso tuyo siempre encuentro mi paz

Ya no me alcanzan las palabras no

Para explicarte lo que siento yo…..”

 

Te voy a AMAR de AXEL

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Y a ustedes… les espero.

Besitos, Gemi.

Arroz con salchichas

Holaaaaa!!

Bueno, pues comenzamos la semana con una recetilla de un menú que de vez en cuando suelo hacer en casa.

No sé a vosotros@s, pero a mí el arroz me gusta en todas sus versiones.

Hoy os voy a enseñar como hago el arroz con salchichas, que de paso os diré que a mi pequeña y a mi marido les encanta.

Ingredientes (para cuatro personas aproximadamente).

  • unas ocho salchichas (blancas, de carnicería)
  • un vaso de arroz (mejor si es arroz bomba)
  • 1 pastilla de avecrem
  • aceite
  • 2 vasos y 1/2 de agua
  • colorante o preparador de paella
  • (optativo: pimiento rojo o alioli)

 

La receta es super sencilla.

Lo primero que hago es poner un chorrito de aceite en la sartén y a continuación pongo las salchichas cortadas en trocitos (como en la foto de arriba).

Cuando las salchichas están doradas, añado el vaso de arroz y le doy unas vueltas para remover todo junto. A continuación desmenuzo la pastilla de avecrem.

Después de removerlo añado el agua y espolvoreo el colorante.

Lo dejo todo a fuego alto hasta que empieza a hervir y una vez que rompe lo bajo a fuego medio hasta que el agua prácticamente desaparece.

A mi peque se lo sirvo así, pero a mi marido y a mí nos gusta acompañarlo con unos pimientos rojos (de lata) o un poco de alioli.

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Y ya está!!!!

Espero que os guste la receta, como os decía es muy sencilla de hacer.

Besitos a tutti y… buen provecho!.

Muaks, Gemi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Arrancamos!!!

Hola a todo@s!!!

Lo sé, y no por hacerme la importante, sino porque el wasap y el boca a boca me lo confirman… me habéis echado de menos!!!

No os creáis que me había olvidado de mi blog, y mucho menos de vosotros@s, pero los deberes mandan.

Como os puse en el último post del año pasado, han sido unas navidades y unas fechas un poco plof, pero con energía renovada comienzo este año.

He tenido que ayudar a mis papis a arreglar todo el papeleo que teníamos pendiente y ya de paso, he disfrutado de un montón de recuerdos con mi mami ordenando fotos.

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Han sido días y momentos imborrables, pero como os comentaba, vengo con fuerza para darlo todo en el nuevo año!

También he de deciros (y no por disculparme), que el día 4 mi Blog cumplió un año!!! Como pasa el tiempo carajo! y he tenido que renovar el dominio (vamos cosas técnicas), y el ordenador lo he tenido de limpieza.

A partir de mañana, intentaré poneros un montón de cositas que he hecho durante mis días de ausencia y también os pediré vuestro apoyo, para votarme en los premios “blogoteca” que encontraréis en el directorio. Pero tranquilo@s… ya os iré informando.

Por el momento, gracias por seguir ahí!

Gracias de verdad, porque cuando empecé el Blog, me propuse una meta de unas 10.000 visitas en un año, para plantearme si merecía la pena, y como podéis ver superé las 13.000 visitas antes de acabar el año.

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Os mando millones de besos, y mañana como os digo, intentaré ponerme al día.

Se les quiere!!! Requetemuaks, Gemi.