Espaguetis de calabacín

Hola!!!

Con tantas escapadas y viajecitos tengo un poco apartado los post de recetas… hoy os voy a enseñar una de algo que se ha puesto muy de moda… los espagueti de calabacín.

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Antes de deciros los ingredientes y la receta, comentaros que ahora ya tengo cortador para hacerlo en tiras (como los espagueti), pero que la primera vez que los hice (los de la foto), los compré ya cortados en mercadona (están en las cámaras de verduras). También podéis probarlo a cortarlos con un “pela-patatas” de toda la vida, pero os quedarán mucho más anchos.

Bueno pues empezamos!

Los ingredientes que usé fueron:

El paquete de espagueti (la foto de arriba donde pone CALA PASTA) ó para cada dos personas un calabacín grande y lo tendréis que preparar.

Una cebolla (yo tenía 3/4, jajaja)

1/2 kg de carne picada (elegí de vacuno)

Tomate frito y un chorrito de aceite.

NO lleva SAL.

Lo primero que hacemos es poner en una sartén un chorrito de aceite para pochar la cebolla previamente picada. A continuación cuando esté blandita añadiremos la carne picada y removeremos hasta que esté hecha.

Una vez tengamos la carne doradita, incorporaremos los espagueti de calabacín y removeremos; a continuación incorporamos el tomate frito (yo usé medio bote) y lo removeremos todo junto.

Lo dejamos a fuego medio unos 10 o 15 minutos y… listos para servir!!!

Estoy segura de que mi amiga Carmina los hará y espero que os animéis todo@s!!!

De verdad que están de rechupete, animaros!

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Y eso es todo por hoy!

Que aproveche amiguis!

Besitos a Tutti.

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Muaks. Gemi.

3 thoughts on “Espaguetis de calabacín

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