Library

Hola amigo@s!!!

Parece que el frío nos ha dado una tregua y hemos podido disfrutar de un puente por Madrid bastante bueno de temperatura.

Hoy voy a enseñaros como pasé parte del día del padre.

Después de alguna odisea con las reservas en varias cosas (vuelos, restaurantes,…) y de la visita al pueblo donde vivo de mi amiga Leo y su hijo, el día del padre fui a comer con mis papis, mi marido y mi hija al restaurante “Library” sito en la Calle Constitución, en El Álamo (Madrid).

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El local es un poco pequeño, pero tuvimos la suerte de poder comer en la terraza con el solecito y la verdad que pasamos una comida maravillosa.

“Library” es un restaurante, cafetería con un menú de muy buena calidad y cantidad.

Dentro del local, existe una libreria para que puedas tomarte un café, una cervecita o una coca cola leyendo un libro…

Nosotros reservamos a última hora para comer en la terraza que tienen fuera junto a la Plaza del Ayuntamiento y comimos genial.

Pedimos un poco de todo para compartir. Unos huevos rotos con jamón y papas, una ración de cocodrilo con parrillada de verduras, una ración de queso provolone,… vamos que nos pusimos las botas!

También pedimos un sandwich típico portugués (que no recuerdo el nombre), y se hace con ternera, york, salchichas y queso italiano; todo ello en salsa y con un huevo encima. Por supuesto también lo compartimos!

Todo lo que cocinan Esther y su marido es comida muy saludable hecha a la plancha y horno, excepto las patatas fritas que son naturales y cortadas a mano, fritas en aceite de oliva.

No me acordé hacer fotos del postre (invitación de la casa), que era un pudín con virutas de chocolate y salsa de fresa, muy bueno.

Para la ocasión (como hizo un día fantástico), llevé unos pantalones negros, con camisa de tres colores y zapatos planos color nude.

Y eso es todo!

Desde aquí Felicitar de nuevo a mi papi (Pepe) por partida doble, y darle las gracias una vez más por poder compartir conmigo este día. Te quiero papá!!!

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Y a ustedes como siempre…les espero.

Besitos a montones.

Muaks. Gemi.

Buen provecho San Valentín!

Hola!

¿Qué tal vais? Yo empiezo a estar más que harta de este tiempo de lluvia y frío, y la verdad, estoy deseando que caliente un poquito el sol.

Otros años por esta fecha, os he preparado diversas recetas para hacer en casa por San Valentín, y aunque este año no tenía pensado poneros recetas, me hizo mucha ilusión recibir un vídeo de una amiga mía “murcianica” que se llama Mari Jose con unas cuantas ideas para ello.

Algunas no sólo las conocía, sino que las hemos hecho en casa, pero dado que como os digo me hizo ilusión que se acordara de mi Blog, hoy le voy a dedicar el post con algunas fotos de las recetillas que me envió.

Las primeras de ellas son con “salchichas”.  Una de ellas sólo se trata de cortar (en oblicuo) las puntas de las salchichas si son de las largas, o a la mitad si son de las de coctel.

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Luego las unimos con un palillo y si queremos darles un toque de color, pondremos unas gotitas de keptchu.

Otra forma de hacer un plato con este ingrediente para San Valentín, sería cortar las salchichas (a lo largo) por la mitad. Darlas la forma del corazón y unirlas con un palillo.

Podemos freírlas así, o ponerlas en la sartén y hacer un huevo dentro…

Si no os apetecen salchichas podemos hacer una pizza a vuestro gusto…

Teniendo en casa un cortador (como los que yo uso para hacer galletas) en forma de corazón, podremos hacer infinidad de cosas… entre ellas sandwichs!

O utilizando el mismo cortador, podremos hacer unas empanadillas de lo más amorosas!

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La verdad que yo este año no sé que es lo que voy a hacer, lo que tengo casi decidido, es que tanto a mi marido como a mi pequeña, les prepararé la fruta que se llevan para el almuerzo de lo más romántica!

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Y eso es todo por hoy!

Espero que os hayan gustado las ideas y… buen provecho!!!

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Como esta semana parece que va de recetas (jajaja), intentaré poneros mañana el batido de fresa que os dije.

Besitos a tutti y recuerden que les espero.

Muaks. Gemi.